Моноводдієвий фосфат в їжі

Моно -фосфатне фосфат безводним є безбарвним кристалічним або білим кристалічним порошком, без запаху, легко розчинним у воді, його водним розчином є кислим, майже нерозчинним в етанолі.
Послати повідомлення
Опис

Монохдієвий фосфат - це біла кристалічна тверда речовина, яка легко розчинна у воді, з кислими розчинами. Він в першу чергу використовується в харчовій промисловості як закваски в хлібобулочних виробах, щоб пом’якшити їх текстуру, і як регулятор кислотності в напоях та м'ясних продуктах для поліпшення смаку та продовження терміну зберігання.

 

Специфікація

 

CAS №: 7558-80-7

EINEC: 231-449-2

Пакет: 25 кг/мішок

Бренд: TopInchem®

Походження: Китай

Формула: NAH2PO4.

Мінімальне замовлення: 1000 кг

Пункт: Моно -фосфат натрію

 

Предмет

Стандартний

Результат

Зміст %

98,0 хв

98.7

Фосфорний пентоксид (P2O5)%

58,0 хв

59.2

Значення рН (1% водний розчин)

4.2-4.8

4.4

Хеві -метал (PB) PPM

10 макс

<10

Миш'як (AS) ppm

1 макс

<1

Фтор (f) ppm

10 макс

<10

CD PPM

1 макс

<1

Hg ppm

0,1 макс

<0.1

Втрата при спалюванні (105 градусів)%

0,5 макс

0.4

Вода - нерозчинна %

0.07

0.05

 

Mono Sodium Phosphate

 

Популярні Мітки: Монохдієвий фосфат у харчових продуктах, китайський моносідій фосфат у виробників продуктів харчування, постачальників, фабрики